Serba di origini, italiana di adozione: Ljubica Komlenic è una “TOP PLAYER” nel mondo della cucina. Chef Liù, come è meglio conosciuta, è Ambasciatrice del gusto e Consulente Tecnico per grandi aziende. Laureata come Tecnico alimentare e in Gastronomia, aggiorna costantemente le sue conoscenze di cucina e gastronomia.
Diplomata Giudice Internazionale di Gara WACS ( World Association of Chefs Societies) con massimo riconoscimento, il livello “A” per la cucina calda, vegana, cucina artistica e pasticceria, è spesso coinvolta all’esterno nelle più prestigiose competizioni culinarie.
Dal 2009 al 2013, è Team Coach del Junior Team della Nazionale Italiana Cuochi e nel 2011 conquista la medaglia d’oro nella cucina calda, la medaglia d’oro nella cucina fredda e il primo premio assoluto nel campionato europeo come miglior squadra. Nel 2012 Coach del team “Senior” e “Junior”, rappresenta l’Italia alla finale in Corea del Sud e, grazie alla sua regia rigorosa e puntuale, si aggiudica il Terzo posto assoluto al mondo. Nel 2018 viene chiamata da Novak Djokovic per l’organizzazione dei suoi eventi, seguendolo inoltre nella sua alimentazione con ricette originali, stringendo così una forte amicizia. Nel 2019 stringe una partnership con Cameo Professional centrando l’obiettivo di revisionare e rinnovare tutta la gamma di preparati per dolci puntando su estrema qualità, gusto e modernità.
In 30 anni di carriera ha organizzato numerosi eventi di beneficenza, più di 200, e proprio queste sue capacità l’hanno resa la Brand Manager ideale per Chefs for life.